「在宅就業」私の挑戦

電信柱が邪魔やっし

それはさておき

今日の夕陽

夕陽を眺めるのが好きな私です


夕食は、ポーク卵定食


これぞ、沖縄の定番メニューのひとつですよね

今でこそ、普通に おいしく食べてますが

越してきた頃は、ポークの塩気がとてもきつく感じたのと

独特の香りといいますか、クサミ といいますか・・

いちど、湯がいて から焼いてました

我が家は、ポークの中でも スパム が一番好きです

沖縄の食文化にも慣れたくて、

思考錯誤してたけっけ。。

懐かしいさ～